La pasada semana Paz vino con lúpulo debajo del brazo. Antes, nos habló de Brihuega, localidad manchega donde el cultivo de la lavanda ha cambiado el paisaje. Y Paz estuvo, de alguna manera, en el origen de ese proyecto. Volviendo al lúpulo, la cerveza se cruzó en el camino y con ella vino la bicicleta, el aperitivo y algunas cosas más. Entre ellas que "el lúpulo es uno de los ingredientes esenciales para la elaboración de la cerveza. Sus flores femeninas secas contienen lupulina, un elemento que aporta el sabor amargo y el aroma característicos de la cerveza. también contienen ácidos alfa y beta, humulona, lupulina y un componente xhantohumol que se ha descubierto recientemente y que le da unas propiedades medicinales muy importantes.

El lúpulo hace también que la espuma de la cerveza sea más estable, ayuda a conservar su frescor y le confiere otras propiedades. España es el sexto país productor en la Unión Europea y décimo a nivel mundial. Dicen que el lúpulo es el equivalente a la patata en el sentido que donde se dan bien el cultivo de uno se da bien el cultivo del otro".

"El desarrollo de un lugar no se puede dar sin la cultura" diceo Lucía Camón de "Pueblos en arte" en la entrevista que aquí podéis escuchar. Un rato antes, cuando la llamamos, estaba preparando una exposición de una de las iniciativas que tienen en marcha. Dieron una cámara a los mayores para que fotografiaran un objeto y ,en torno a él, cuenten una historia... "Pueblos en arte" se definen así: "Plataforma cultural que conecta el arte de las ciudades con el ámbito rural y al pueblo con el artista. Apostamos por el arte y la cultura como herramientas para reactivar territorios afectados por la despoblación. Desarrollamos nuestros proyectos en colaboración con instituciones, entidades y agentes culturales interesados en nuestras propuestas". "Butaca rural", "Cosecha de identidades" o "Saltamontes festival" son algunas de las iniciativas en marcha.

Arturo siempre fue un buen estudiante. Ello, unido al trabajo de sus padres, Tere y Emilio, hizo que sus veranos infantiles estuvieran marcados por los tres meses que pasaba en Quecedo, junto a su abuela Socorro.
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Socorro de Quecedo: canciones y besos

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El sábado pasó por Radio Valdivielso para adelantarnos en qué va a consistir la charla que en torno a "2000 años de historia contadas con espadas" ofrecerá en la capital del valle. Desde las 18 horas, exposiciones de media hora con muestra de espadas representativas. Será en el TeleClub de Quecedo y anuncia sorpresas.

La canción de Franco Battiato con la Italia participó en Eurovisión en 1984, "I treni di Tozeur", le sirve a Alberto para compartir con todos nosotros su oculta pasión por ese televisivo festival.

El AVE fue el motivo por el que volvimos a hablar con Javier Gutierrez. "Es la inversión preferida de los gobiernos. Las cifras son escandalosas, su rentabilidad, imposible.". Se han invertido miles de millones. España, según los datos de la Unión Internacional de Ferrocarriles, es el segundo país del mundo con más kilómetros de alta velocidad del mundo, solo superado por China. Sin embargo, es de los países que menos usuarios tiene por km, 15 frente a los 166 de Japón. En el caso de Burgos, la diferencia en el tramo con Valladolid, será de 2 minutos con respecto al viaje actual. Resulta muy difícil dar marcha atrás debido a que se han comenzado varios corredores diferentes. También hablamos de pensiones...

Esta vez Paz Arraiza volvió a nuestros estudios para hacer su sección desde el valle. "La botica del auxilio" tuvo una entrega muy especial. Paz vino con su padre, José María, que nos habló de su pasión por Valdivielso desde que, hace un montón de años, lo descubrió a golpe de pedal, recorriéndolo con su bicicleta. José María ha trabajado siempre en la industria energética y, cuando se jubiló, decidió seguir haciéndolo. En este caso, haciéndolo para los 2.000 millones de personas que no tienen acceso a ella. "El acceso universal a la energía limpia debe ser una prioridad". Con esa idea montó "Energía sin fronteras" una ONG en la que sigue trabajando 15 años después. Han puesto en marcha más de 70 proyectos en 25 países, con más de 350.000 beneficiados. Entre ellos, comunidades indígenas de Guatemala. Además, esta entrega de hoy se paró en el taller que hace unos días impartió Paz en Toba. Aquí se escuchan las voces felices y agradecidas de los que participaron en esa primer taller que, en torno a los aceites esenciales, nos regaló nuestra bruja favorita. Placeres compartidos. El día 13 vuelve con otro de cosmética. Los interesados debéis contactar con radiovaldivielso@gmail.com. Plazas limitadas, coste 5 euros.