Eduardo recuerda ir a los dujos con sus abuelos Atilano y Federico. Recuerda la cata de la miel y la panceta asada que se comían allí. Eduardo recuerda cómo les pedía que lo hicieran en sábado para poder ir, para poder disfrutar de ese tiempo feliz. Con Eduardo hablamos días después de que se celebrara la XVIII Jornada de la Miel en la que, pese al mal tiempo, participaron 500 personas. Eduardo estaba orgulloso y agradecido por toda la gente que en estos años, casi veinte, le han ayudado a recuperar la apicultura tradicional que se había perdido en los 90. La fiesta combina cultura, con charlas e investigación. Llevan años colaborando con la Universidad de Innsbruck. Aprendiendo unos de otros. A los austriacos parece que les gusta la sopa de ajo. Pineda Trasmonte fue uno de los galardonados con los premios ODS que la Fundación Oxígeno entregó el pasado mes de diciembre. Este galardón reconoce el esfuerzo colectivo por recuperar los colmenares tradicionales y mantener vivos los dujos (antiguas colmenas de tronco). Dujos que, según nos contaba Eduardo, son de antes de 1800.

Concha Sainz Amor era una niña de pueblo, hija de una humilde familia de labradores. Nacida en Cebolleros en 1897, era muy improbable que siguiera estudiando más allá de los 14 años. Fue la maestra de su pueblo la que la animó a seguir haciéndolo y, con el apoyo de su familia, pudo convertirse en maestra y pedagoga. Doña Concha empezó a ejercer en la escuela rural de Alberite y desde el principio quiso mejorar la manera de enseñar, especialmente en las olvidadas escuelas de los pueblos. Investigó en las corrientes pedagógicas más innovadoras y ya en los años 20 empezó a aplicarlas. Sainz Amor es autora de numerosas publicaciones de pedagogía así como de cuentos infantiles. Todo esto nos lo cuenta Altamira López, profesora y estudiosa de su obra, quien ha dedicado ocho años de investigación a conocer a una de esas mujeres olvidadas que merecen un lugar de honor en nuestra memoria. Altamira lamenta que no tenga una calle con su nombre y siente que Doña Concha es una compañera de vida con la que ha hablado a través de sus escritos, con la que ha sufrido la angustia de su desesperación al ser depurada tras la guerra, con la que ha sido feliz leyendo la cariñosa correspondencia que le enviaban sus alumnas.
"Concha Sainz Amor fue una mujer brillante. Recordarla es un acto no solo de justicia, también de futuro" concluye Altamira.
También en la conversación aparecen las conexiones con Valdivielso. Concha colaboró en las "Misiones pedagógicas" que en 1934 pasaron por Arroyo, Quecedo y Quintana. Sobre ello nos habló Roberto Alonso en 2009 en una estupenda conferencia sobre las misiones y quien también ha ayudado a Altamira en su investigación. Finalmente, aparece Pablo Celada que fue quien le propuso llevar a cabo este trabajo y dirigió su tesis doctoral. Pablo nos visitó hace años, de la mano de Juan Zevi, y, posteriormente, dio una conferencia en Toba. Desgraciadamente, murió antes de que Altamira obtuviera un sobresaliente "cum laude". Todos ellos, de alguna manera, se unieron a nuestra conversación.

Antes de ser alimento, todo fue semilla, pequeñas cápsulas de memoria que guardan climas, viajes, suelos, o incluso las manos que las cuidaron. Algunas duermen años bajo tierra, otras cruzan continentes para encontrar dónde abrirse. En un puñado de semillas cabe un bosque, una cultura alimentaria entera. Una semilla es vida en potencia, y precisamente por eso se ha convertido en un elemento estratégico de poder y disputa.
 
En el episodio de hoy de Otro Puchero es Posible hemos hablado de cómo durante miles de años, las semillas fueron un bien común que se guardaba, se intercambiaba y se cuidaba colectivamente. Y de cómo, con la agricultura industrial, han pasado a convertirse en una mercancía en manos de unas pocas empresas, que atentan contra la autonomía agrícola de los pueblos, generándonos dependencia de paquetes de fertilizantes, pesticidas y patentes para poder cultivar. Este control corporativo de las semillas ha hecho desaparecer innumerables variedades locales de cultivo y economías agrarias de proximidad. Por no mencionar cómo ha transformado el sabor de nuestros territorios y culturas alimentarias, también aquí, en territorios como las Merindades, históricamente abundantes en una diversidad agrícola cada vez más escasa.
 
Pero hemos hablado también de las resistencias: redes de intercambio de semillas y proyectos que siguen defendiendo las semillas como lo que siempre fueron: un patrimonio de los pueblos y la base de la soberanía alimentaria; el derecho a decidir cómo nos alimentamos.
 
Porque quien controla las semillas, controla el alimento.
Y quien controla el alimento, controla la vida.

Antes de ser alimento, todo fue semilla, pequeñas cápsulas de memoria que guardan climas, viajes, suelos, o incluso las manos que las cuidaron. Algunas duermen años bajo tierra, otras cruzan continentes para encontrar dónde abrirse. En un puñado de semillas cabe un bosque, una cultura alimentaria entera. Una semilla es vida en potencia, y precisamente por eso se ha convertido en un elemento estratégico de poder y disputa.
 
En el episodio de hoy de Otro Puchero es Posible hemos hablado de cómo durante miles de años, las semillas fueron un bien común que se guardaba, se intercambiaba y se cuidaba colectivamente. Y de cómo, con la agricultura industrial, han pasado a convertirse en una mercancía en manos de unas pocas empresas, que atentan contra la autonomía agrícola de los pueblos, generándonos dependencia de paquetes de fertilizantes, pesticidas y patentes para poder cultivar. Este control corporativo de las semillas ha hecho desaparecer innumerables variedades locales de cultivo y economías agrarias de proximidad. Por no mencionar cómo ha transformado el sabor de nuestros territorios y culturas alimentarias, también aquí, en territorios como las Merindades, históricamente abundantes en una diversidad agrícola cada vez más escasa.
 
Pero hemos hablado también de las resistencias: redes de intercambio de semillas y proyectos que siguen defendiendo las semillas como lo que siempre fueron: un patrimonio de los pueblos y la base de la soberanía alimentaria; el derecho a decidir cómo nos alimentamos.
 
Porque quien controla las semillas, controla el alimento.
Y quien controla el alimento, controla la vida.

Volvió "Canciones con historia" de la mano de Alberto y lo hizo rompiendo la tradición de empezar el año con una canción italiana. Esta vez, animado por la actualidad, nos llevó a Groenlandia. Y lo hizo con una historia que nos ayuda a entender por qué pertenece a Dinamarca y, sobre todo, a volver a sorprendernos por la capacidad de resistencia de los exploradores. Hoy nos vamos a 1909 cuando Ejnar Mikkelsen e Iver Iversen emprendieron una misión para recuperar los diarios y mapas de la fallida Expedición Dinamarca. Un duro reto que se complicó hasta lo increíble durante los 28 meses que pasaron en el Ártico, enfrentando el frío extremo, los escasos alimentos, la amenaza de los osos y todo lo que os podáis imaginar. El 19 de julio de 1912 fueron rescatados. Sus caras lo dicen todo. Estos días invernales, cuando te sientas atrapado, piensa en ellos.

La pasada semana nos fuimos a Jaén y pasamos un rato estupendo conversando con MAPA de "Pan de pueblo", el disco que acaban de publicar. Ellos son María Luisa y Pablo, dos músicos que con sus canciones iluminan este oscuro mundo. En agosto pasaron por nuestro estudio y fue imposible no empezar a quererlos. Su disco huele a pan caliente, a manta en invierno, a caricia y a refugio. Lo podéis escuchar en todas la plataformas. En la grabación han colaborado algunas de las buenas gentes con las que se han cruzado, nuestro querido Fetén Fetén entre otros. Subid a la alfombra mágica y, como ellos dicen, escuchad "como se hace el pan… dando a cada paso el tiempo que necesita". Como las conversaciones sin prisa que tenemos en Radio Valdivielso.

Manolo de Condado nos avisó de que querían darse una vuelta por el estudio tres jubilados. No intuíamos que con ellos llegaría la alta dirección de banca y las aseguradoras. Uno de los jubilados era él, el hijo de Candelas, por supuesto. Los otros, dos viejos amigos del camino, Tino y Fernando. Llegaron risueños, como niños traviesos que recobran la libertad. Les recibimos con el cariño con que se reciben las conversaciones con desconocidos en los solitarios días del invierno. Tino ha trabajado toda su vida en la banca, más de banquero que de bancario, y con él hablamos de Bankia, las preferentes o Goirigolzarri. A Fernando y Manolo les tocó dar algunos consejos sobre los seguros. Por supuesto, recomendaron fidelidad. También hablamos de sopas de ajo, poda inconsciente o trenes. Lo de estos es amistad a tipo fijo.

Un jueves nos llamaron Los Pocos para felicitarnos el nuevo año. Estaban ensayando, sin ganas, el nuevo espectáculo que, además, incluirá nuevas canciones. El 1 de febrero estarán actuando en el Movistar Arena, a las 13 horas. En el pequeño, en la sala Comedia, claro. Aún así caben cientos de personas, todo un reto para este dúo cuya fama realmente solo existe en Valdivielso. Por ello, hacemos un llamamiento para que todos los amigos de Radio Valdivielso acudamos en masa a la cita. Como sabéis, Los Pocos son Kiko Tovar, responsable de nuestra sección "Sociología ordinaria", y Pepe Macías, el hombre mágico de la Revuelta. La última vez que estuve en Madrid coincidí con muchos autobuses que habían acudido a defender la democracia. Tal vez esta vez deberían acudir para defender la música. Los Pocos acabaron cantando un fragmento de "Cervezas a 3,20". Entradas aquí.

Muchas veces, Vladimir nos ha hablado de la importancia de elegir las plantas adecuadas para nuestra huerta o jardín. Hoy se para en las frambuesas y nos recuerda que, al igual que con otros frutales, hay distintas variedades. Aunque esto no siempre se sabe. Hoy distinguimos entre las remontantes y no remontantes y son estas últimas las que "El macetero" recomienda para nuestro entorno. Solo dan una cosecha, allá por el mes de junio, pero, eso sí, es una pedazo de cosecha. Remontantes son las que dan dos cosechas pero Vladi cuenta aquí por qué recomienda las otras y los pocos cuidados que necesitan.

El domingo quedamos con Jorge Contreras para compartir el reportaje que hizo en Amayuelas el día anterior en torno a la creación de la Red de Semillas de Castilla y León. De allí trajo los testimonios de Melitón, Emilio y Patricia. Antes, nos contó que esa semana había despedido a su amigo "el relojero de Gamonal", Ángel Barredo. Así descubrimos, con pena, que quien fuera nuestro corresponsal en ese barrio, cuando se convirtió en foco informativo mundial, había muerto. Rápidamente compartimos su poema "No quiero" que él mismo recitó en nuestro estudio. Han pasado 12 años de aquello y aún resuenan algunas cosas que nos contó: "No se puede condenar a los jóvenes a vivir sin esperanza, a no ser felices. Los poderosos están fabricando rabia y después legislan para acallarla" . También hablamos de los titos que el día de San Antón se habían repartido en Burgos. Pero habíamos venido a hablar de conservar las semillas tradicionales, de soberanía alimentaria, de variedades tradicionales. Y Melitón recordó que cuando sembraba algunas de ellas, estaba volviendo a la vida a su hermana. Emilio , joven de tierra de campos, empezó queriendo recuperar los tomates de secano de Ponciano y Erundina, sus bisabuelos, y ahora recibe premios. Acabamos con Patricia de Ecologistas en Acción que habló de la importancia de implicar a la gente y coordinar a los guardianes de semillas que hay en nuestra región. Y las semillas de Ángel Barredo en forma de palabras que seguirán germinando en todos aquellos que buscan un mundo más justo.

"La mano se hizo semilla La semilla se hizo trueno El trueno se hizo garganta Y, la garganta, sendero"

Durante años, "Ciento volando" fue la sección que Josu Olabarria nos regalaba cada semana. Gracias a él descubrimos el mundo de la avifauna y que nuestro valle era ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves). Y lo hicimos con la pasión de nuestro vecino ornitólogo. Hace unos días supimos que el jilguero europeo había sido elegido Ave del Año en la votación abierta al público de SEO/BirdLife. Así que le invitamos a que nos hablara del colorín o siete colores, nombres populares de este ave en el valle, y de paso de algunas cosas más. La elección de este año "representa el apoyo de la sociedad a las aves comunes que va a permitir defender unos campos vivos y unas ciudades verdes y saludables".

El pasado miércoles hablamos con el coordinador de UCCL en Castilla y León Jesús Manuel González Palacín de las movilizaciones de agricultores y ganaderos en contra del tratado de Mercosur. "Podrán introducir sus productos con cero aranceles y sin cumplir las estrictas exigencias de Europa. Utilizan productos fitosanitarios prohibidos, malos para salud y para el medio ambiente. Hipocresía total de la Unión Europea. Lo más flagrante es el uso del clembuterol en la carne. Los consumidores son los que más van a perder. El sector primario sufre una competencia desleal. El peligro es máximo. El acuerdo debe ratificarlo el Parlamento Europeo y por ello hay que seguir presionando" nos contaba Palacín. "A nivel de Medio Ambiente el aumento de mercado supondrá una mayor deforestación en aquellos países de América. Algo que afecta a todo el planeta". "La necesidad de movilizarse es imperiosa y UCCL apoya todas. Es mucho lo que nos jugamos". "El consumidor debe ser consciente del peligro de comer alimentos contaminados. Que nuestra alimentación dependa de otros países tampoco es admisible". Preguntado por el uso de la extrema derecha de ciertas reivindicaciones, recordó lo que Meloni ha hecho desde Italia pese a tener en su mano el bloqueo. "Una cosa es el discurso en la oposición y otra cuando gobiernan. Acaban haciendo lo que les mandan los grandes lobbies, las grandes empresas". Respecto a la nueva PAC contó que dos son las amenazas principales: la reducción de presupuesto, que suponen un 22% menos de ayudas directas y el paquete de desarrollo rural que deja de tener presupuesto propio. Ayer en Burgos la tractorada fue un éxito con cientos de tractores en la capital.

Hoy en “Otro Puchero es Posible” ponemos el foco en una idea sencilla pero profunda: en las huertas no solo se cultivan alimentos, sino también aprendizajes muy valiosos para los tiempos que corren.
 
Ainhara nos habla de todo lo que una huerta puede enseñarnos: de dónde viene lo que comemos y todo el trabajo que hay detrás, la paciencia, el cuidado, los ritmos de la vida y de las estaciones. La huerta también nos habla de nuestra ecodependencia, de que no existimos de forma aislada, sino dentro de una red que entrelaza tierra, agua, clima, biodiversidad y personas. En otras palabras, nos recuerda que la vida funciona en relación.
 
Reflexionamos también sobre cómo nuestros territorios tienden a bosque, a llenarse de vida: campos en los que no intervenimos, solares urbanos o bordes de caminos acaban convirtiéndose en espacios biodiversos. La naturaleza lleva millones de años creando ecosistemas abundantes y resilientes basados en la cooperación entre especies.
 
La producción de nuestros alimentos es también fruto de esa cooperación. Por ello, frente a la visión individualista y competitiva en la que nos hemos socializado —esa idea de que sobrevive “el más fuerte”— pusimos en el centro la cooperación, porque en la naturaleza la fuerza está en los vínculos.
 
También hablamos de ejemplos de huertos comunitarios como espacios políticos donde se teje comunidad, se comparten saberes y se transforman las relaciones con la tierra y los alimentos, como es el caso de muchos huertos urbanos, rurales y de experiencias agroecológicas como el BAH (Bajo el Asfalto está la Huerta).
 
Y ojo, una huerta no es transformadora por sí sola, huertas hay muchas y muy diferentes, y también pueden reproducir las lógicas de la agroindustria. Lo que ponemos hoy sobre la mesa es que cultivar, según cómo lo hagamos, también puede enseñarnos mucho, generar autonomía, cambiar nuestra mirada y transformar cómo nos relacionamos entre nosotras, con la tierra y con los alimentos. Ahí es donde deja de ser solo un espacio de producción para convertirse también en un espacio político de aprendizaje.

"Cuando hice esa fotografía me caí al arroyo. Tanto al ir como al volver". Entonces Miguel Ángel Caro Camarero, el autor de la imagen, no intuía que sería la portada del calendario del ayuntamiento del 2026. Debía ser una señal. Hace unos días pasó por nuestro estudio y aprovechamos para hablar de su trayectoria como fotógrafo de la provincia. Fue en 2017 cuando comenzó a compartir imágenes de Burgos a través de su perfil de facebook. Desde entonces ha recorrido cerca de 1200 pueblos burgaleses compartiendo fotos y sensaciones. 40 años antes había transitado por el norte de la provincia, gracias a un trabajo estadístico de la Diputación. Aquellos días dejaron una huella en él, sobre todo una huella humana. Una huella que, de alguna manera, le llevó a viajar los fines de semana con su cámara en la mano. Al principio, buscaba el reencuentro con paisajes, olores o gentes que no ha vuelto a ver. Después se convirtió casi en una obsesión. Obsesión de la que disfrutan miles de personas.

Volvió "el macetero" y lo hizo con un hermoso tapiz, el que forma la gayuba o uva de oso. Se trata de un arbusto que podemos encontrar en nuestras montañas y cuyo otoñal fruto rojo aunque es comestible ni Vladimir lo recomienda. Es probable que te apetezca tenerlo en tu jardín pero antes de plantarlo escucha los consejos del maestro. Por cierto, si trituras su fruto, descubrirás que su olor te recuerda al del spray que usas cuando un dolor muscular te recuerda lo poco en forma que estás.

"No sabemos qué es peor si el remedio o la enfermedad". Volvimos a Caracas para hablar con Julián Díez, nuestro "corresponsal" en Venezuela. Estaba en camiseta de manga corta y con abanico rojo en la mano. Frente al invierno burgalés, él se defendía de los mosquitos y los más de treinta húmedos grados de la capital venezolana. El reciente ataque de EE.UU. al país caribeño, donde el de Incinillas reside desde hace casi tres años, nos empujó a llamarle para que nos relatara cómo estaba viviendo esta situación. La noche del 3 de enero dormía cuando las explosiones le despertaron. Al principio pensó que se trataba de los petardos con los que allí celebran la Navidad. Pronto descubrió que no. Desde hace meses vive en un barrio residencial, de clase media alta, cerca del aeropuerto de La Carlota, uno de los lugares donde cayeron los misiles. Julián no recuerdo haber vivido con tanta incertidumbre pese a llevar 33 años como misionero pasionista en América, siempre al lado de los más desfavorecidos en Guatemala, Honduras, El Salvador... En la conversación hablamos de recursos naturales, geopolítica o de los ancianos que viven solos en un piso 15 cuando se va la luz y no hay ascensor. También de Carlos Ruiz, sacerdote de las Merindades que vive en Venezuela desde hace décadas y que es sobrino de Abundio, el que trajo los primeros electrodomésticos al valle.

Cuando hace 24 años Marta se acercó al micrófono del primer estudio de Radio Valdivielso y registró con Peio la canción del 51, no imaginaba que dos décadas después esa grabación abriría el primer disco de su hijo. Unos meses antes, Pilarín había interpretado esa curiosa tonada a través del teléfono y pronto se hizo popular entre el vecindario del valle. La pasada semana se publicó el vídeo de "Eres", la canción que Peio Garmilla dedica a su madre y que, precisamente, comienza con la vieja grabación de nuestra emisora. La buena acogida del mismo nos hizo invitarles para conocer los entresijos del rodaje y sus sensaciones ante la emoción que ha despertado en la gente. Al final, se atrevieron a interpretar, a voz cambiada, el tema con el que empezó todo.

Hoy en "Otro Puchero es Posible" nos hemos preguntado por qué nuestros alimentos vienen cada vez más envueltos en plástico, etiquetas y sellos de todo tipo. La respuesta no está solo en el envoltorio, sino en cómo nos hemos ido alejando de los alimentos: la migración del campo a la ciudad, la falta de tiempo para cocinar y la expansión de productos procesados y ultraprocesados que necesitan ser explicados —y vendidos— a golpe de marketing.
 
Hemos visto que las etiquetas no solo describen lo que comemos, sino que construyen un relato. A través de palabras, colores y sellos, las empresas orientan nuestras decisiones ocultando cómo, dónde o en qué condiciones se producen los alimentos. Muchos sellos —como el “Nutri-Score” o el “Bienestar Animal”— están trucados: responden a intereses empresariales y no garantizan un beneficio real para las personas, los animales o los territorios. Incluso los sellos regulados públicamente, como el de “artesano” o “ecológico”, tienen límites importantes: suponen trabas burocráticas, son caros para pequeñas productoras y no aseguran que un alimento se haya producido en condiciones sociales justas ni dentro de un modelo local y sostenible.
 
Hay mucho que cambiar y aprender, pero todo esto no va de obsesionarnos con leer cada etiqueta y producto al milímetro. Se trata de aprender a distinguir la información verdadera de todo lo que se añade para manipularnos desde el marketing. Conocer qué comemos es importante, pero vivir permanentemente descifrando envases tampoco va a hacer que comamos mejor. Lo importante es entender cómo funciona el engaño para poder al menos decidir desde el conocimiento.

Alberto estaba especialmente sensible ese día y no pudo evitar emocionarse en varios momentos de la conversación. En este mundo que parece tan feo al conocer la actualidad del mundo, escuchar a alguien como nuestro vecino nos hace reafirmarnos en la necesidad de arrimarse a la buena gente y no dejar de quererse. En la necesidad de seguir hablando de amor aunque ya las navidades se hayan acabado. Alberto Díaz, como sabéis, es el alcalde del valle y pasó para felicitar las fiestas a los vecinos. Ojalá todos los gobernantes del planeta, grandes o pequeños, sintieran como él.

"Por Montejo parece que han pasado los Reyes y han dejado este llamador para Radio Valdivielso". Esto nos contaba ayer, desde el Museo Etnográfico Montejo de San Miguel, nuestro amigo Julio Alberto. La emoción del momento nos impidió apreciar la forma de micrófono que tenía el llamador, logotipo de nuestra radio incluído. Menos mal que le entrevistamos para conocer más detalles de lo que en su fragua habían realizado con su habitual cariño. Nos encantó el regalo aunque ellos nunca tendrán que usarlo porque la puerta de "el poder de lo pequeño" siempre estará abierta para la buena gente que traen amor y energía positiva.
Aprovechamos la conversación para volver a desmentir la inocentada que el 28 de diciembre compartimos en las ondas y en la que el chacolí fue protagonista. También unimos aquella interesante conversación en este nuevo podcast.

Hoy llegan Melchor, Gaspar y Baltasar a Valdenoceda. Sus majestades llevan 31 años parándose en Valdivielso en este acto que organiza la Junta Vecinal de Valdenoceda, gracias a su vecindario. Pedro García y Visi Revuelta nos visitaron el viernes para contarnos todos los detalles. Este año destaca la decoración del pórtico de la iglesia, coronas incluidas, hecha a mano. La cita comienza a las 17:30 con los villancicos del Coro del Valle hasta las 18 horas que arribarán Sus Majestades de Oriente. La conversación nos llevó a destacar el trabajo comunitario de los vecinos, a recordar las navidades de la infancia de Visi o el incendio que en 1946 afectó a su familia. A sus hermanos les tiraron por la ventana y puede que hubiera cohetes de fiesta en el almacén. También hablamos, con humor, de si Quintana es un barrio de Valdenoceda o de la responsabilidad de Perico en el trazado de la San Silvestre. Esta tarde no faltará el chocolate para todos y el detalle para la gente menuda. ¡Ah! No aparquéis en la curva donde gira la carroza.
Gracias, amigos.

A través de la radio hemos sido muchos los que nos hemos conocido, los que nos hemos convertido en amigos. La manera de hacerlo ha sido muy variada. Por nuestro estudio casi siempre pasa buena gente. A veces, coinciden gentes que, salvo por eso, difícilmente se podrían cruzar. La pasada semana llegaron, sin previo aviso, Jesús y Javier. El llamado "Obispo de Astorga", acompañado de su representante, siempre viene cargado de fuerza y energía positiva. Es de esas personas que cuándo le preguntas cómo va la vida, te mando devuelve fuerza, alegría y esperanza. También canta y toca la pandereta con una tonada tradicional que ya se ha convertido en clásico navideño en Radio Valdivielso. El que sí había quedado con nosotros a esa hora era Marcos Felpeto, nuestro amigo y colaborador, que esta vez quiso mandar un mensaje de año nuevo y reflexionar sobre las luces y sombras que el 2025 han marcado su vida. Juntos brindamos y reflexionamos sobre las cosas importantes de la vida. Esas cosas pequeñas que, como compartir un rato de la mañana, dan sentido a nuestra existencia.
Gracias, amigos.

Seguramente, con Adrián deberíamos haber hablado antes. El niño que correteaba por la calles de Puente Arenas hoy es un pìaniosta de prestigio que, desde hace tres años, reside en Londres. Su piano y la ópera marcan su vida profesional y su pasión musical. Desde los seis años quería ser "musiquero" sin intuir la presión y lo duro que sería el aprendizaje. "Nunca he sido tan feliz como ahora con la música". Escuchándole es fácil deducir que el camino ha merecido la pena. "El piano, a diferencia de otros instrumentos, es fácil de empezar y difícil de continuar" nos cuenta. También dice que prefiere "tocar sucio y bonito que limpio y feo". Para entender esto debes escuchar este bonito podcast. Adrián no solo toca, también es director musical en Londres. Llegó de la mano de la National Opera Estudio y hoy también colabora con la Thames Opera Company.
Fue una maravilla escucharle hablar y, más aún, que tocara por Debussy en nuestro estudio provisional, pese a que nuestro teclado no esté a la altura de su talento. El 19 y 20 de junio estará tocando en el Teatro Arriaga de Bilbao.

La Asociación Cultural Radio Valdivielso recibió la pasada semana uno de los premios ODS que se entregaron en la sede de FAE de Burgos. Nos correspondió el PREMIO ODS 17.- ALIANZAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS por el proyecto “El valor de lo pequeño”. Cuenta el jurado que " Radio Valdivielso desde un valle con 14 pueblos y 400 habitantes, genera continuos puntos de encuentro con su vecindario, con el turismo, con los diferentes sectores económicos, con la diáspora del valle, con nuevos pobladores, con administraciones, buscando y mostrando el entendimiento intergeneracional e intercultural".

Estos premios, organizados por la Fundación Oxígeno buscan "reconocer el trabajo de colectivos, ayuntamientos y empresas de la provincia de Burgos, cuyos proyectos pongan en práctica la Agenda 2030 aprobada por Naciones Unidas, avanzando así en 17 objetivos vinculados a la educación, la igualdad, el medio ambiente, el empleo, la pobreza, la sanidad y la paz. Por este motivo, “frente al negacionismo egoísta de algunos sectores, debemos mostrar el gran esfuerzo y buen trabajo que muchas entidades públicas y privadas realizan por y para el bien común”. El premio consiste, más allá del reconocimiento, en el desarrollo de una “Fiesta ODS” en cada localidad (talleres, charlas, exposiciones y murales artísticos) y la inclusión en “La Ruta provincial de los ODS”, con el fin de que la población en general conozca los proyectos y municipios que contribuyen a mejorar nuestra sociedad. Desde aquí agradecemos a todos los que han creído que nuestro proyecto era merecedor de este reconocimiento. ¡Gracias!

Ainhara ha vuelto a escribir una carta y también ha hecho una tarta:

"Ojalá poder volver a casa no sea un privilegio, sino un derecho.
Que todo el mundo tenga una mesa a la que volver, o la libertad de crear otra.
 
Que tantas personas migrantes no tengan que pasar estas fechas lejos de sus familias, y lejos de los sabores y sonidos de sus territorios; por culpa de fronteras, burocracia, leyes de extranjería violentas o trabajos precarios que no dan tregua.
 
Y ojalá poder disfrutar de las fiestas también sea un derecho.
 
Que el trabajo alimentario de planificar, cocinar y limpiar se reconozca y se reparta.
Que haya comida suficiente para todas, y el tiempo suficiente para poder compartirla con quienes queremos
 
Ojalá también comiéramos alimentos que no se sostengan sobre la explotación, ni aquí ni en otros lugares del mundo. Que la comida sobre nuestras mesas no dependa de trabajos precarios, de campos agotados, de territorios fragmentados.
 
Y es que quizá, para que todas podamos celebrar de verdad, hace falta cambiar un sistema alimentario, económico y social que precariza la vida para sostener un consumo masivo y la acumulación de capital para unos pocos. Necesitamos cambios estructurales que pongan la vida en el centro y no el beneficio. Porque sin vida no hay navidad, ni vino ni polvorones.
 
Y mientras luchamos por estos cambios, quienes podamos, apostemos por un consumo que no destroce, por productos que alimenten nuestras comunidades en vez de destruirlas. Por un producto local, ecológico o artesano ¡que sabe mejor!.
 
Puede que todo esto suene lejano, pero aún así nos invito a que aprovechemos estas fiestas para reflexionar sobre la importancia de cuidar lo que nos cuida: la gente que queremos, la tierra, la diversidad en nuestros bosques y en nuestras comunidades, la alegría, el amor"
 

Felices Fiestas Valdivielso

Radio Valdivielso tiene un mensaje para ti. Os deseamos felices fiestas y un 2026 lleno de paz, amor y justicia para el mundo. ¡Ah! Y una nueva casa para Pedrito, un nuevo estudio para nuestra radio. Nada es imposible.

Hace unos días celebró sus primeros 25 años de cura. Y surgieron los recuerdos de su joven vocación, de su deseo de transformar la sociedad, de su compromiso con los pobres. Como cada año por estas fechas, invitamos a Juanmi a charlar un rato con toda la audiencia de Radio Valdivielso. Escucharle siempre reconforta y te hace seguir teniendo esperanza en la humanidad. Hablamos del estado de nuestras iglesias, del incansable trabajo de Cáritas con los jóvenes, con los mayores, con los más desfavorecidos, con los inmigrantes... Volvió a mostrarse muy crítico con esa corriente racista y xenófoba que ahora recorre el mundo. También Santa María de Rioseco y sus estupendas novedades aparecieron en el relato. Cuesta resumir las muchas cosas que nos contó. Pocas cosas mejores te podemos recomendar esta Navidad que escuchar la conversación que tuvimos ayer con nuestro querido Juanmi. "Fe sin obras, fe muerta".

La muerte de Robe Iniesta ha provocado una reacción social y mediática que ha sorprendido a muchos, también a Alberto. En la última entrega de "Canciones con historia" cuenta lo que Extremoduro fue para él en diferentes momentos de su vida y coincide en la genialidad de Robe. Y eso que, en medio de tanta hagiografía, recuerda el día que para él se acabó el grupo del que aún se sabe todas sus canciones. Pensaba haber puesto "Villancico del rey de Extremadura" pero, para no ofender a nadie, finalmente eligió la canción que Fito le dedicó.

"No hay mejor lugar que entre las nubes de tu pelo Para revolver las drogas con los versos Lo mejor del sol, el brillo de la luna Que es tu corazón..."

A Fernando Alea le conocimos en el 2017, vino a la emisora para presentar el Ateneo Café Universal, un proyecto cultural que ya es un referente en la zona. Entonces no sabíamos que, siendo chaval, había sido, junto a su familia, uno de los primeros veraneantes de Valdivielso. Hace unos días volvió y lo hizo con Eloisa y Claudio en la memoria, los dueños de la casa donde pasaba aquellos meses en los que se sentía, sobre todo, libre. Libre y feliz en un hogar lleno de amor. Fernando se acuerda de los brazos de gitano que hacía Eloisa, de la vez que su hermana se cayó por la ventana o de que le tocó ser el padrino del bautizo de Blanca Meli. Fernando siempre quiso ser pintor y por eso, con 19 años, se fue a París en 1962. Lo hizo en contra de su familia y allí se dio cuenta de lo que era la libertad. "Algo que siempre había buscado sin saberlo" nos cuenta. Le impactó ver a las parejas besándose en el metro, algo prohibido en la España de Franco. Alea se siente apátrida y feliz de estar donde está. 70 años después de que le tomaran esta foto en la que tira de un carro, se sigue pareciendo a aquel chaval llegado de Bizkaia. Pintar, leer y hablar con sus amigos son las tres cosas que más le gustan. Además de en su "confesionario" de Medina de Pomar, de vez en cuando también lo hace con nuestro vecino Sarasua. En el Olympia de París vio cantar a Edith Piaf y sintió algo "increíble, celestial".Como ella, no se arrepiente de nada y por eso quiere que en su funeral suene «Non, je ne regrette rien». De momento, que se conforme con cantarlo en Radio Valdivielso.

Vivimos un tiempo en el que la desinformación se nos cuela por cualquier resquicio. Además afecta a cualquier asunto. Siempre hay alguien dispuesto a contarte las bondades o maldades de cualquier cosa. El rigor científico ya resulta más complicado de encontrar. Hoy Vladimir ha querido aclarar si para el cuidado de nuestra huerta o jardín son buenos los posos del café, la ceniza o la cáscara de huevo. Aquí lo cuenta mientras recuerda que las bolitas azules no son buenas compañeras.

Hoy en "Otro puchero es posible" ponemos el foco en una idea clave: la agroindustria es uno de los principales motores de la crisis ecosocial. Según la FAO, es responsable de entre el 30% y el 37% de las emisiones globales y es la principal causa de deforestación del mundo. En el último siglo hemos perdido un 75% de la diversidad agrícola, y este modelo sigue destruyendo suelos, contaminando aguas, extinguiendo biodiversidad, precarizando a quienes cultivan y arrasando culturas alimentarias. Un sistema que, al fin y al cabo, produce para los mercados, no para las personas.
 
Ainhara nos explica por qué cada vez se usa más el término crisis ecosocial en vez de crisis climática: porque lo que está en crisis no es solo el clima, sino la trama completa de la vida. La crisis ecológica, social, económica, política y alimentaria van de la mano, y todas comparten una raíz común: un sistema que persigue el crecimiento ilimitado en un planeta de recursos limitados. El capitalismo se construyó sobre la idea de que la naturaleza es algo externo a la humanidad, y que puede ser explotada al servicio del capital. Una visión nacida en la modernidad y la Ilustración para justificar la colonización, la explotación y la apropiación de territorios y cuerpos. Ese imaginario heredado que convierte la tierra en recurso es el que estructura el funcionamiento de la agroindustria.
 
Pero como bien dice Vandana Shiva, un alimento que se produce destruyendo territorios no alimenta a los pueblos, solo al mercado. Las miradas ecofeministas nos recuerdan que para que haya alimento tiene que haber primero territorios vivos. Pensar lo ecosocial es asumir justo eso: que necesitamos un modelo alimentario que cuide los límites ecológicos y, al mismo tiempo, sea justo con las personas y comunidades que lo sostienen. Poner la vida en el centro —y no la rentabilidad— es la única forma de alimentarnos todas. Y mientras siga habiendo gente organizada defendiendo la tierra y construyendo alternativas alimentarias, otro puchero seguirá siendo posible.

"Como un rayo cuando atraviesa un árbol" se siente Eugenio, el pastor de Robladillo. Nos lo contaba ayer al describir la sensación que en él despierta saber que su nieto piensa votar a la extrema derecha. Eugenio estaba acatarrado y, sobre todo, muy "quemao" por la actualidad política del país y del mundo. Mientras reclama memoria y repasa parte de la historia de su familia y de España, pide la convocatoria de elecciones. También sabe que, gane quien gane, después habrá que seguir luchando por los derechos que tanto costó conseguir. Eugenio es como esos viejos árboles a los que un rayo ha atravesado pero no ha conseguido doblegar. Como el de la foto que sigue erguido cerca de Tejada.

Christos Kanellos es un músico griego que llegó a España hace 20 años. Aunque su pasión musical nació con el canto bizantino, pronto la guitarra le volvió loco. Ese instrumento le trajo a Granada donde ahora, además de músico, es luthier e investigador. Hace unos días pasó por nuestro estudio para anunciar la conferencia y el concierto que iba a dar en Oña. Su visita está encuadrada dentro del trabajo de doctorado que está realizando en Salamanca. Christos está recorriendo las iglesias románicas de Castilla y León y estudiando la representación iconográfica musical, concretamente las violas que aparecen en esculturas y frescos entre los siglos XI y XIII. El objetivo es reconstruirlas con sus manos de luthier y, ojalá, hacerlas sonar. Espera volver por Burgos el próximo verano para continuar con su labor. Nosotros esperamos volver a verle.
Al día siguiente fotografiamos esta portada en la ermita de Santa Lucía de El Almiñé. No tiene instrumentos pero suena bien.

¿Te enseño mi pueblo? es un programa de voluntariado que, hace años, se puso en marcha en la Ribera del Duero. Ahora llega a Valdivielso de la mano de Patricio, el primer voluntario de nuestro valle. Hace meses, Sodebur decidió trasladar la iniciativa a toda la provincia y en las Merindades es el CEDER quien coordina todo. Este sábado, a las 11:30, Patricio enseñará Condado, su pueblo, a todos los que os acerquéis hasta la plaza. Lo hará con el entusiasmo y el conocimiento con que solo un lugareño como él puede hacerlo. Ayer nos adelantó algo de lo que contará y animó a otros vecinos del valle a sumarse al programa. Acabamos hablando del lenguaje de las chimeneas o de los rimeros del tío Emilio.

Hoy en "Otro Puchero es Posible" viajamos con Ainhara al origen colonial de nuestro sistema alimentario a través de la historia del azúcar. En las plantaciones de caña de azúcar del Caribe y América Latina los colonizadores europeos, empezando por los españoles, levantaron un modelo agrícola basado en el monocultivo, el trabajo forzado y la explotación del territorio. Un modelo que se convirtió en el primer laboratorio del capitalismo agrario e industrial. Allí se ensayaron lógicas coloniales que seguimos viendo hoy: producir mucho y muy rápido, lo más barato posible y a costa de otros territorios y cuerpos. Lo que vimos con la caña de azúcar fue, en cierto modo, el primer capítulo de una historia que todavía estamos viviendo.
 
Hoy son las grandes empresas alimentarias las que concentran el control sobre las semillas, la tierra, la distribución y los precios; y por tanto deciden qué se cultiva, cómo y bajo qué condiciones. Son herederas de aquel modelo colonial y reproducen su lógica en pleno siglo XXI. Lo vemos en la expansión del monocultivo de soja en Brasil, Argentina y Paraguay, destinado a producir pienso para el ganado europeo mientras desplaza a comunidades y arrasa territorios; lo vemos en la producción de cacao de África Occidental, basado en la explotación laboral e infantil; o lo vemos en el aguacate, convertido aquí en un alimento de moda mientras en México y Chile provoca conflictos y el agotamiento de acuíferos.
 
Dentro de este sistema neocolonial, ni el campo del Sur ni el del Norte salen beneficiados: lo que se beneficia es el capital que acumulan unas pocas multinacionales.
 
Frente a todo esto, también existen resistencias. Cada huerta que se recupera, cada productor que sostiene su proyecto, cada movimiento agroalimentario que apoyamos, cada alimento que nace del territorio —desde el pan de Quintana hasta los garbanzos rebeldes— abre una pequeña grieta en ese modelo alimentario neocolonial. Son gestos que refuerzan la soberanía alimentaria y que recuerdan que, incluso en un sistema tan desigual, nosotras también podemos escribir otra historia posible.

Han pasado tres años desde que hablamos con Isma de la iglesia de su pasión por las campanas. Días después iba a hacer una demostración de toques en la fiesta de la Merindad celebrada en Panizares. Entonces nos contó cómo, desde niño, las campanas le habían acompañado. Hace unos días nos lo encontramos en la portada del Diario de Burgos y nos alegró mucho ver que lo que entonces era solo un sueño, el proyecto de tener un taller donde fabricar campanas, es ya una realidad. Recuperamos aquella conversación que se quedó resonando en los rincones del valle. En los mismo que, no hace tanto,las campanas eran uno de los pocos medios de comunicación entre vecinos.

Esta semana, liberado de sus obligaciones laborales, volvió Vladimir Rivero para seguir hablándonos de ese jardín inmenso que tiene en su cabeza. Esta vez vino con una margarita que, siendo como todas, no se parece a ninguna y tiene una respuesta distinta para las preguntas que cada día seguimos haciéndonos.
A días del sorteo de la lotería de navidad, recuperamos el vídeo que protagonizó nuestro calvo favorito anunciando la de Radio Valdivielso. Recuerda el 73631.

Una de las cosas que dejó el encuentro con los estudiantes de la Complutense fue el entusiasmo con el que Manuela habló de "Sociología ordinaria", la sección semanal en la que Francisco y Joaquín hablan de esa ciencia. En esta nueva entrega, más allá de recordar los ecos del taller, hablamos de la vergüenza. De la torera, la ajena o la que a algunos les falta.

El pasado viernes nos fuimos a Madrid. Otro encuentro estupendo con el alumnado de Sociología de la Comunicación de la Universidad Complutense. Contarles la historia de Radio Valdivielso y verles disfrutar es una hermosa sensación. Ojalá alguna de las estudiantes que mostraron su interés por participar en Campus Rural pueda convertirse en parte de nuestra radio el próximo verano y así seguir ampliando la familia. Por supuesto, nos llevamos la grabadora y aquí podéis escuchar sus voces felices. Sofía se preguntaba si tendríamos la misma capacidad, inocencia y ternura que las personas mayores para conservar el valor de lo pequeño. Mónica ha empezado a detestar Madrid desde que va a la uni y valora más la vida del pueblo. A Rocío le encanta la sociología pese a haber llegado de rebote y a Manuela le apasionó escuchar nuestra sección con Kiko. Son muchas las cosas que contaron en estas dos horas. Ojalá las disfrutéis como nosotros hicimos. Acabaron cantando esa de "hace falta ya una huelga general". Y es que no podía faltar la actualidad de las universidades públicas de la comunidad de Madrid. Gracias Kiko Tovar y la Complutense por seguir propiciando estos talleres que unen lo rural y lo urbano, las voces de la juventud con las sabias palabras de nuestros mayores.

Cada año se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos, un tercio de lo que se produce a nivel mundial. Con todo lo que se tira, podrían alimentarse millones de personas que hoy pasan hambre.
 
Hoy en "Otro Puchero es Posible", hablamos de que en el proceso de desperdicio alimentario no solo se tira comida: se desperdicia tiempo, dinero, trabajo y recursos naturales. Todo eso se pierde como si fuera un daño colateral asumible. Y es que para las grandes empresas alimentarias, desperdiciar forma parte del negocio: les sale más barato tirar que hacer las cosas bien.
 
A diferencia de lo que nos quieren convencer, el desperdicio alimentario no nace en los hogares: empieza mucho antes, en el propio sistema alimentario. Es en los campos, en los almacenes, en los supermercados y en las cadenas de distribución donde más comida se pierde, no en nuestras cocinas. El problema de fondo es que nuestro sistema agroindustrial está pensado para que unos pocos se enriquezcan, aunque se tire comida a montones.
 
La salida pasa por varios niveles. Apostar por mercados locales, porque cuanto más cerca se produce, menos se desperdicia. Volver a valorar la comida y el trabajo que hay detrás de los alimentos, recuperando saberes de aprovechamiento en casa. Revivir prácticas comunitarias (compartir sobras, cocinar juntas, crear neveras o comedores comunitarios) que hagan circular la comida. Y, sobre todo, exigir políticas valientes que frenen el despilfarro de las grandes empresas.
 
Por que evitar el desperdicio desde los hogares, las comunidades y las instituciones es proteger lo que nos da vida frente a un sistema que sigue tratando los alimentos como una mercancía desechable.

Luis Mari salió de Quintana con 14 años. Ahora tiene 89 años y algunos del pueblo no le habíamos visto nunca hasta que, hace unos meses, pasó por la radio y nos contó, con estupenda memoria, la historia de su familia. Eloisa y Claudio eran sus padres y dejaron un recuerdo hermoso en todos los que les conocimos. Su hijo aún se emociona al recordarles. Luis Mari habla de cómo su madre tuvo que huir de Bizkaia durante la guerra, de su tío Juanjo exiliado en Chile y salvador de judíos en Francia, de iglesias quemadas y primeros veraneantes. También del molino de Quintana en el que trabajaba su padre, de la escuela y sus maestros Doña Encarna y Don Severiano. También de Penitas, su primera novia. Tampoco olvida la plaga del escarabajo que atacó a las patatas y de cómo les sacaban de la escuela para ir a quitarlos en tiempos en que solo podían eliminarlos a mano.

Cualquier disculpa es buena para compartir un rato con Julio Alberto. Una nota de prensa nos hablaba de las últimas visitas al Museo Etnográfico de Montejo de San Miguel, incluida la de Eugenio Monesma, y de ahí nos pusimos a conversar sobre cómo se calentaban las casas en aquellos tiempos en que no existía la calefacción. Los animales, la lumbre, la chapa, la gloria o el brasero, además de combatir el frío, nos hablan de un modo también distinto de relacionarnos.